Cake aux olives

250 g de farine
4 œufs
2 dl d’huile
1 verre à liqueur de vermouth ou martini blanc ou Cinzano blanc ou vin blanc
200 g d’olives vertes dénoyautées
200 g de jambon fumé en morceaux
150 g de gruyère
1 sachet de levure

Mettre les ingrédients dans l’ordre dans un saladier et mélanger. Verser dans un moule à cake. Cuire 1 heure à 180°c.