Quenelles au jambon et aux champignons

Pour 6
12 quenelles nature
6 tranches de jambon
3 sachets de “royco minut’soup” aux champignons
1/2 l de lait

Faire chauffer le lait, dissoudre la soupe déshydratée et laisser épaissir un peu. Rouler chaque quenelle dans 1/2 tranche de jambon et les disposer dans un plat allant au four. Napper avec le potage reconstitué. Cuire une heure à 200°C.